2012年6月15日,蒙牛、Arla Foods及中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團共同簽署了一系列協(xié)議,Arla Foods(中文名稱:愛氏晨曦)以22億港元入股蒙牛,持股約5.9%,成為繼中糧之后的第二大戰(zhàn)略股東。Arla Foods將參與蒙牛的實際運營,雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域,快速實現(xiàn)與國際乳業(yè)先進管理水平接軌。
今年4月初,新總裁孫伊萍上任后,在集團內(nèi)部發(fā)起全范圍大討論,最后形成了新的企業(yè)愿景:做質(zhì)量最好、最專業(yè)、最專注的乳品企業(yè),這是企業(yè)的追求目標和理想,是組織成員所共同持有的意象或景象。這一愿景從產(chǎn)品特征、企業(yè)特點和工作態(tài)度三個層面闡釋了蒙牛集團的最高理想與精神追求。蒙牛的企業(yè)使命是為消費者奉獻安全、優(yōu)質(zhì)、健康的乳制品,與客戶、員工、股東及所有利益相關(guān)方共成長。
這包含著兩個層面的內(nèi)容,一是要讓蒙牛的產(chǎn)品具有“安全、優(yōu)質(zhì)、健康”三個要素,二是要實現(xiàn)蒙牛與利益相關(guān)方的互利互惠、相互依存的關(guān)系。“陽光、高尚、責任、創(chuàng)新”的價值觀將成為我們的核心思想,指導日常各項工作的開展。
高品質(zhì)的牛奶不是檢測出來的,而是有賴于從頭至尾每一環(huán)節(jié)嚴格按標準執(zhí)行。為了奉獻一杯最優(yōu)品質(zhì)的牛奶,從牧場到餐桌,蒙牛一直在不斷完善端到端的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系建設。在種植、養(yǎng)殖、初級加工、原輔料、運輸、生產(chǎn)、出庫、儲運、消費者九大環(huán)節(jié),蒙牛分別制定了詳盡的管理標準,加強全鏈條食品安全控制能力。在此基礎(chǔ)上,蒙牛推行“三體系,一保障”,推動奶源基地持續(xù)優(yōu)化升級。
與Arla Foods公司的合作,蒙牛還將全面引入Arla gaarden體系,確保蒙牛原奶的品質(zhì),為中國消費者制造出高質(zhì)量的牛奶產(chǎn)品。
目前,蒙牛已連續(xù)8年成為中國國家體育總局訓練局運動員選用乳制品,為運動員征戰(zhàn)賽場提供高品質(zhì)營養(yǎng)助力。為確保高品質(zhì)產(chǎn)品的誕生,蒙牛從奶源入手,持續(xù)加大奶源建設。目前,蒙牛每天采用的優(yōu)質(zhì)牧場原奶就超過8000噸,是國內(nèi)乃至亞洲收奶量最大的乳品企業(yè)。2012年是蒙牛“質(zhì)量年”,蒙牛將在現(xiàn)有的管理基礎(chǔ)上繼續(xù)推行全程質(zhì)量管理體系,強化奶源建設與管理,推動整體品質(zhì)提升。用心每一步,把更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到消費者手中。
為適應現(xiàn)代化生產(chǎn)要求,向消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品,在各地政府的大力支持和社會力量的積極參與下,蒙牛集團不斷加強生態(tài)型、集約化、標準化奶源基地建設。經(jīng)過十多年的努力,蒙牛乳業(yè)來自現(xiàn)代化生態(tài)牧場、養(yǎng)殖小區(qū)的高品質(zhì)奶源比例已提升至近80%。
按照“立足自主開發(fā),培育核心產(chǎn)品,搶占技術(shù)高端”的工作思路,蒙牛集團積極投入研發(fā)資金,建成了國際領(lǐng)先的乳制品研發(fā)中心,并與中國檢驗檢疫科學研究院組建了“乳品聯(lián)合實驗室”,走出了一條獨特的自主創(chuàng)新之路。