從2019年獲評“世界美食之都”以來，揚(yáng)州持續(xù)創(chuàng)新淮揚(yáng)菜系、傳播悠久歷史文化、深化國際合作交流，推動建成國際文化旅游名城。

品嘗淮揚(yáng)菜，先從早茶開始。早茶，顧名思義，是一場清晨的茶點盛宴，囊括了各式精致糕點與佳肴，佐以一壺暖人心脾的熱茶，令人回味無窮。

午餐時段，食客們既可品味傳統(tǒng)佳肴，亦可嘗試現(xiàn)代創(chuàng)意菜品，滿足味蕾的多樣探索。此外，探訪淮揚(yáng)菜博物館與特色街區(qū)，亦是領(lǐng)略揚(yáng)州文化底蘊(yùn)的絕佳途徑。

揚(yáng)州美食文化賡續(xù)百年、歷久彌新。值得一提的是，揚(yáng)州還成功申創(chuàng)飲食類75項非遺項目、30多個中國地理標(biāo)志商標(biāo)、6個飲食類“中華老字號”。

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