第四屆河南(鄭州)國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)

河南（鄭州）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會(huì)

匯優(yōu)質(zhì)品牌食材   享安全健康飲食

2021年10月27-29日      鄭州國(guó)際會(huì)展中心

一、展會(huì)介紹

民以食為天，食以安為先。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家“全面加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)”及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)實(shí)施方案，落實(shí)河南省委省政府關(guān)于提速提質(zhì)建設(shè)健康中原的具體舉措，由河南省商務(wù)廳、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)共同主辦，聯(lián)合相關(guān)廳局、多家協(xié)會(huì)支持舉辦的河南（鄭州）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會(huì)將于2021年10月27-29日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

作為第四屆“鄭州農(nóng)博會(huì)”的專題展，“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及餐飲食材展覽會(huì)”，將從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到專業(yè)設(shè)備，全面展示健康餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)融入展覽展示、會(huì)議論壇、電商節(jié)、評(píng)選比賽等豐富活動(dòng)，助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)全省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快河南農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)。

二、組織架構(gòu)

主辦單位:河南省商務(wù)廳

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)

聯(lián)合主辦:河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位:鄭州會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)

支持單位:鄭州市人民政府

河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局

河南省教育廳

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

河南省供銷合作社

河南省鄉(xiāng)村振興局

河南省林業(yè)局

承辦單位:大河報(bào)(大河傳媒有限公司)

鄭州匯卓展覽策劃有限公司

三、展覽范圍

1.優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品

全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品、中華老字號(hào)、各民族特色食品、食用菌產(chǎn)品等。

2.綠色、有機(jī)、無(wú)公害食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品

全國(guó)獲證綠色、有機(jī)、無(wú)公害食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果、干果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂蜜、調(diào)料等。

3.肉類食材

冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等。

4.速食食品

 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品。

5.水產(chǎn)海鮮

海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。

6.禽類食品

速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

7.火鍋食材

湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜、速凍米面、裹面、菜肴、果蔬、燒烤制品等。

8.蔬菜菌菜

速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

9.其他食材

酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等。

10.配餐調(diào)料

食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。

11.生鮮電商

互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等。

12.機(jī)械設(shè)備

烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。

四、同期活動(dòng)

1.開(kāi)幕式+巡館儀式

邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席開(kāi)幕式，并參觀重點(diǎn)展商。

2.食材電商節(jié)

策劃抖音廚藝大賽、職業(yè)廚師技能大賽等系列活動(dòng)，并與抖音等平臺(tái)合作全網(wǎng)直播，邀請(qǐng)百萬(wàn)級(jí)流量網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，線上線下結(jié)合幫助展商宣傳品牌、提高銷量。

3.沿黃九省“好大廚鑒食材”評(píng)選活動(dòng)

百名國(guó)家一級(jí)廚師組成權(quán)威鑒定團(tuán)，對(duì)所有參評(píng)食材進(jìn)行鑒定，百家餐飲食材（優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品）媒體聯(lián)盟全程跟蹤報(bào)道，線上線下互動(dòng)評(píng)選，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)證書。

五、展會(huì)亮點(diǎn)

1.政府主辦，規(guī)格高

經(jīng)河南省委批準(zhǔn)，河南省商務(wù)廳、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦，權(quán)威高、公信強(qiáng)、影響大。

2.媒體聯(lián)盟，影響大

河南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合餐飲食材（優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品）媒體聯(lián)盟旗下百家權(quán)威媒體，河南日?qǐng)?bào)、齊魯晚報(bào)、山西日?qǐng)?bào)、大河報(bào)、河南商報(bào)及官方微信、微博、頭條、百家號(hào)、抖音、快手及各大自媒體平臺(tái)大V和全國(guó)專業(yè)媒體組成媒體矩陣，覆蓋上億粉絲及專業(yè)觀眾，對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位、立體化報(bào)道。

3.餐飲大省，市場(chǎng)大

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，河南餐飲業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，市場(chǎng)巨大，近年來(lái)穩(wěn)居中西部第一，全國(guó)第四。

4.精準(zhǔn)邀約，觀眾優(yōu)

各地餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)組織當(dāng)?shù)鼐频辍⑸坛⒉惋嬈髽I(yè)等現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)。同時(shí)，組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)地毯式走訪中部城市專業(yè)市場(chǎng)，一對(duì)一邀約專業(yè)觀眾。

5.電商帶貨，增量強(qiáng)

策劃食材電商節(jié)、抖音廚藝大賽等各種創(chuàng)意活動(dòng)，邀請(qǐng)百萬(wàn)級(jí)流量網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，幫助展商宣傳產(chǎn)品，提高銷量，促進(jìn)消費(fèi)。

六、采購(gòu)商渠道

1.國(guó)家農(nóng)業(yè)部委及各兄弟省市政府農(nóng)業(yè)主管單位代表；

2.主辦單位和地級(jí)市、縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人；

3.全國(guó)各省市農(nóng)產(chǎn)品、餐飲業(yè)商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人；

4.大型中高檔超市、餐飲企業(yè)、航空公司餐飲部、酒店負(fù)責(zé)采購(gòu)的決策者；

5.商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、禮品團(tuán)購(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人；

6.機(jī)關(guān)食堂、校園餐廳、中餐店、西餐店、快餐店、連鎖店、酒吧、度假村等食材采購(gòu)負(fù)責(zé)人；

7.電商、社區(qū)零售、微商、加盟商等新零售渠道商。

七、參展費(fèi)用

八、聯(lián)系方式
2021河南（鄭州）國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)
鄭州匯卓展覽策劃有限公司
地 址：鄭州市鄭東商業(yè)中心B區(qū)35棟104
聯(lián)系人：劉 亞 13613807100