8月20日，第三屆中國·西安餐謀長峰會在希爾頓酒店盛大舉行，億康餐飲管理集團(tuán)高管賈琳峰先生、劉永強(qiáng)先生、張健彬先生作為峰會嘉賓應(yīng)邀出席。

    本屆峰會由“筷玩思維”“三把刀”“食餐聯(lián)盟”聯(lián)合主辦，邀請了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、行業(yè)領(lǐng)袖、合作商蒞臨現(xiàn)場，以“刷新重新認(rèn)知餐飲”為主題，共同探討餐飲行業(yè)的發(fā)展策略與未來趨勢。

    會議伊始，億康集團(tuán)副總裁、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會副秘書長張健彬先生為會議致辭。

    作為峰會的主講嘉賓之一，億康集團(tuán)高管賈琳峰先生分享“解鎖餐飲品牌入住MALL密碼”。

    賈總向現(xiàn)場嘉賓介紹了億康餐飲集團(tuán)近幾年的發(fā)展概況，并以億康集團(tuán)為例，向與會嘉賓解讀了餐飲品牌入住MALL的六大條件與三大維度，并對餐飲品牌入住MALL的合作機(jī)遇與方式選擇等問題，提出了獨(dú)特、深刻的觀點(diǎn)和見解，博得在場嘉賓的一致贊同。

    申唐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁孟中和、三把刀餐飲策劃創(chuàng)始人張時翱、優(yōu)為視界市場總監(jiān)袁標(biāo)等行業(yè)大咖也對餐飲行業(yè)做了精彩演講，分享他們對于餐飲行業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)知以及未來發(fā)展的建議，讓現(xiàn)場參會人員受益匪淺。

    屆時，古城樊氏肉夾饃、童少爺、燃鬼拉面等十位餐飲品牌創(chuàng)始人就“解構(gòu)西安城市餐飲，特殊區(qū)域市場下的癥結(jié)和機(jī)會點(diǎn)”這一話題，進(jìn)行圓桌對話。

    2019年，在國民消費(fèi)升級、新餐飲快速發(fā)展的大環(huán)境下，餐飲行業(yè)的競爭不僅是品質(zhì)與價格之爭，更是品牌綜合力之間的競爭，面對的挑戰(zhàn)和阻礙日益增多。對此，億康集團(tuán)將抓住時代機(jī)遇，適時調(diào)整發(fā)展策略，滿足消費(fèi)者的需求，幫助餐飲企業(yè)開拓新的縱深。

    第三屆中國·西安餐謀長峰會在熱烈討論中落下帷幕。會后，億康集團(tuán)攜眾多峰會嘉賓前往大融城白鹿原店現(xiàn)場參觀交流，分享經(jīng)驗(yàn)。